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如果要大口吃肉大口喝酒,
匠的價位恐怕不是最好的選擇。
但如果以肉質好壞跟炭火的恆溫性來說,
匠絕對是我的第一選擇!


這家店的位置 ... 不是很好找
在忠明南路跟中港路口的中國石油加油站的對面巷子裡
一進去左手邊~~
如果門口還看到一台橘色有著英國國旗後視鏡的Mini Cooper就對了


門口還有個專門燒炭的爐,
日籍的老闆總是在那邊辛勤忙碌的看顧著炭火
推開門進去左手邊是個吧台,
桌子都不太大,小小的。
通常瀰漫著燒烤的香氣,淡淡的煙味 ﹝搞不清楚來自炭火還是客人抽的煙﹞
還有讓人搞不清楚在哪個國度的一桌桌的日本客人。


肉嘛 ~~~
我只能說,一分錢一分貨
好吃就是好吃 ﹝拇指﹞
不過,肉要自己烤喔~~~
像我這種每種肉都有既定烤法的偏執狂是很適合啦~~~
不過如果不愛自己動手烤肉的人可能就要找個愛動手的人一起去。


除了烤肉之外還有茶泡飯,小火鍋這些經典日式居酒屋餐飲
很適合在預算快要超過的時候讓自己飽一下~~


冬天冬天~~~
適合吃燒烤喝啤酒的日子又到啦!!
不過平日要記得定位,不然會吃不到!!

Tel: 04-23287703


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